You Are Here: Home » Diet » Diet Kolesterol dan Trigliserida

Diet Kolesterol dan Trigliserida

dietKelainan fraksi lipid yang utama adalah kenaikan kadar kolesterol total, kolesterol Low Density Lipoprotein (LDL), dan trigliserida serta penurunan kadar kolesterol High Density Lipoprotein (HDL). Kolesterol terutama disintesis di dalam hati dari hasil metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein. Penyebab utama peningkatan kolesterol dalam darah adalah faktor keturunan dan asupan lemak tinggi.

Tujuan Diet

  • Menurunkan berat badan bila kegemukan

  • Mengubah jenis dan asupan lemak makanan

  • Menurunkan asupan kolesterol makanan

  • Meningkatkan asupan karbohidrat kompleks dan menurunkan asupan karbohidrat sederhana

Syarat Diet

  • Energi yang dibutuhkan disesuaikan menurut berat badan dan aktivitas fisik. Bila kegemukan, penurunan berat badan dapat dicapai dengan asupan energi rendah dan meningkatkan aktivitas fisik. Penurunan asupan energi disertai penurunan berat badan biasanya menghasilkan penurunan kadar trigliserida darah yang cepat.

  • Kurangi konsumsi lemak jenuh dan perbanyak konsumsi lemak tak jenuh.

  • Sumber protein hewani, terutama dari ikan yang banyak mengandung lemak omega 3. Sumber protein nabati lebih dianjurkan.

  • Utamakan konsumsi karbohidrat kompleks dan kurangi konsumsi karbohidrat sederhana.

  • Kebutuhan serat tinggi, terutama serat larut air yang terdapat dalam apel, beras tumbuk atau beras merah, havermout, dan kacang-kacangan.

  • Cukupi kebutuhan vitamin dan mineral. Suplemen multivitamin dianjurkan untuk penderita yang mengkonsumsi lebih kurang 1200 kkal energi sehari.

Makanan yang dianjurkan

  • Sumber karbohidrat : beras terutama beras tumbuk/beras merah, pasta ,makaroni, roti tinggi serat, sereal, ubi, kentang, kue buatan sendiri dengan menggunakan sedikit minyak/lemak tak jenuh.

  • Sumber protein hewani : Ikan, unggas tanpa kulit, daging kurus, putih telur, susu skim, yoghurt rendah lemak, dan keju rendah lemak.

  • Sumber protein nabati : tempe, tahu, dan kacang-kacangan.

  • Sayuran : Semua sayur dalam bentuk segar, dikukus, direbus, di setup, ditumis menggunakan minyak jagung, minyak kedelai atau margarin tanpa garam yang dibuat dari minyak tidak jenuh ganda, dimasak dengan santan encer.

  • Buah : Semua buah dalam keadaan segar atau bentuk jus

  • Sumber lemak : Mminyak jagung, kedelai, kacang tanah, bunga matahari dan wijen, margarin tanpa garam yang dibuat dari minyak tidak jenuh ganda, mayones dan salad dressing tanpa garam yang dibuat dari minayk tak jenuh ganda.

??????????????????????????????????????Makanan yang tidak dianjurkan

  • Sumber karbohidrat : produk makanan jadi (pie, cake, croissant, pastries, biskuit, kreker berlemak, dan kue-kue berlemak lainnya.

  • Sumber protein hewani : Daging gemuk, daging kambing, daging babi, jeroan, otak, sosis, sardin, kuning telur (batasi 3 btr/minggu), susu whole, susu kental manis, krim, yoghurt dari susu penuh, keju, dan es krim.

  • Sumber protein nabati : dimasak dengan santan dan digoreng dengan minyak kelapa atau minyak kelapa sawit.

  • Sayuran : Sayuran yang dimasak dengan mentega, minyak kelapa atau minyak kelapa sawit, dan santan kental.

  • Buah : Buah yang diawet dengan gula, seperti buah kaleng dan buah kering.

  • Sumber lemak : Minyak kelapa dan minyak kelapa sawit, mentega, margarin, kelapa, santan, krim, lemak babi, bacon, cocoa mentega, mayones dan dressing dibuat dengan telur.

Cara memasak

Hindari pemakaian minyak dan santan terlalu banyak seperti menggoreng, menggulai, dll. Usahakan makanan di masak dengan cara direbus atau dikukus.

Sumber : Penuntun Diet Edisi baru

(rsh/bt)

Baca juga :

Trikomoniasis Bisa Menjadi Penyebab Kanker Prostat

Inilah Kata Ahli Kesehatan Dunia Tentang Virus MERS di Arab Saudi

Makanan yang boleh dan tidak boleh untuk Colitis Ulseratif

About The Author

Situs Resmi Kesehatan, Gizi & Farmasi.

Number of Entries : 1904

Leave a Comment

© 2012 - www.mausehat.com

beauties beauties indonesia kecantikan jual kosmetik jual produk makeup jual skincare jual produk kecantikan beauties beauties indonesia kecantikan jual kosmetik jual produk makeup jual skincare jual produk kecantikan sweety sweety indonesia perlengkapan bayi jual produk bayi jual produk balita perlengkapan balita popok sweety newborn popok sweety gold pants jual popok sweety mama mama indonesia perlengkapan bayi jual produk bayi jual produk balita perlengkapan balita popok sweety newborn popok sweety gold pants jual popok sweety perlengkapan komputer jual hp jual laptop jual smartphone jual server jual printer jual scanner jual vga jual monitor jual software perlengkapan elektronik IDB IDB INDONESIA perlengkapan Olahraga jual sepatu footsal jual raket badminton jual raket bulutangkis Toko Alat Olahraga perlengkapan Olahraga & Sport peralatan fitness ISG ISG INDONESIA Infinity Sport Group jual suplemen jual suplemen kesehatan jual multivitamin jual vitamin jual susu nutrition nutrition indonesia jual suplemen jual suplemen kesehatan jual multivitamin jual vitamin jual suplemen dan vitamin jual susu nutrition nutrition indonesia outfit outfit indonesia jual baju online jual baju wanita jual baju pria jual baju jual sepatu online jual sepatu wanita jual sepatu pria jual sepatu jual tas online jual tas wanita jual tas pria jual tas jual celana online jual celana wanita jual celana pria jual celana outfit outfit indonesia jual baju online jual baju wanita jual baju pria jual baju jual sepatu online jual sepatu wanita jual sepatu pria jual sepatu jual tas online jual tas wanita jual tas pria jual tas jual celana online jual celana wanita jual celana pria jual celana IDBEON ID BEON ID Beyond Digitech Digitech Indonesia Evelyn Mode Baby Dress Pakaian Anak Digital Marketing Indonesia Digital Marketing Digital Agency Digital Agency Indonesia Jasa Design Jasa Buat Logo Jasa SEO Jasa Pembuatan Website Jasa Pembuatan Ecommerce Jasa Pembuatan Toko Online Jasa Sosial Media IMG Indonesia Internet Marketing Group Media Gaya Hidup Pria Modern Jual Obat Kuat Jual Tas Pria Jual Pakaian Pria Jual Sepatu Pria Jual Jam Pria Men Indonesia Fasion Pria Jual Obat Pria Dewasa Jual Obat Kuat Pria Herbal Jual Obat Kuat Lelaki Jual Obat Kuat Pria Original Jual Obat Kuat Perkasa
Scroll to top
Modish Modish indonesia Modis indonesia Baju Modis Hijab Modis Gaya Modis atasan Modis beauties beauties indonesia kecantikan jual kosmetik jual produk makeup jual skincare jual produk kecantikan beauties beauties indonesia kecantikan jual kosmetik jual produk makeup jual skincare jual produk kecantikan sweety sweety indonesia perlengkapan bayi jual produk bayi jual produk balita perlengkapan balita popok sweety newborn popok sweety gold pants jual popok sweety mama mama indonesia perlengkapan bayi jual produk bayi jual produk balita perlengkapan balita popok sweety newborn popok sweety gold pants jual popok sweety perlengkapan komputer jual hp jual laptop jual smartphone jual server jual printer jual scanner jual vga jual monitor jual software perlengkapan elektronik IDB IDB INDONESIA perlengkapan Olahraga jual sepatu footsal jual raket badminton jual raket bulutangkis Toko Alat Olahraga perlengkapan Olahraga & Sport peralatan fitness ISG ISG INDONESIA Infinity Sport Group jual suplemen jual suplemen kesehatan jual multivitamin jual vitamin jual susu nutrition nutrition indonesia jual suplemen jual suplemen kesehatan jual multivitamin jual vitamin jual suplemen dan vitamin jual susu nutrition nutrition indonesia outfit outfit indonesia jual baju online jual baju wanita jual baju pria jual baju jual sepatu online jual sepatu wanita jual sepatu pria jual sepatu jual tas online jual tas wanita jual tas pria jual tas jual celana online jual celana wanita jual celana pria jual celana outfit outfit indonesia jual baju online jual baju wanita jual baju pria jual baju jual sepatu online jual sepatu wanita jual sepatu pria jual sepatu jual tas online jual tas wanita jual tas pria jual tas jual celana online jual celana wanita jual celana pria jual celana IDBEON ID BEON ID Beyond Digitech Digitech Indonesia Evelyn Mode Baby Dress Pakaian Anak Digital Marketing Indonesia Digital Marketing Digital Agency Digital Agency Indonesia Jasa Design Jasa Buat Logo Jasa SEO Jasa Pembuatan Website Jasa Pembuatan Ecommerce Jasa Pembuatan Toko Online Jasa Sosial Media IMG Indonesia Internet Marketing Group Media Gaya Hidup Pria Modern Jual Obat Kuat Jual Tas Pria Jual Pakaian Pria Jual Sepatu Pria Jual Jam Pria Men Indonesia Fasion Pria Jual Obat Pria Dewasa Jual Obat Kuat Pria Herbal Jual Obat Kuat Lelaki Jual Obat Kuat Pria Original Jual Obat Kuat Perkasa Jasa Pasang CCTV Jasa Design Rumah Jasa Renovasi Rumah Pasang CCTV DCG Indonesia Design Rumah Renovasi Rumah jasa desain rumah arsitek murah desain rumah