Mengkonsumsi Ikan Dapat Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Makan ikan dapat membantu menurunkan risiko penyakit pada arteri koroner jantung, seperti yang direkomendasikan oleh American Heart Association, bagi orang dewasa yang ingin sehat setidaknya mengkonsumsi dua porsi ikan setiap minggunya. Minyak ikan, mengandung asam lemak omega-3 yang baik bagi kesehatan jantung Anda. Ikan ini termasuk ikan tuna, salmon, makarel, trout danau, herring, dan sarden.

Pada orang-orang dengan gangguan jantung, asam lemak omega-3 dapat membantu menurunkan risiko kematian. Asam lemak omega-3 berfungsi sebagai berikut :

1. Menurunkan kadar trigliserida (lemak yang menyebabkan penyumbatan pembuluh darah).

2. Mempengaruhi pembekuan darah.

3. Menurunkan tekanan darah.

4. Asam lemak omega-3 juga menurunkan risiko kematian jantung mendadak dan detak jantung yang abnormal.

Jika Anda memiliki kadar trigliserida tinggi, dokter mungkin akan menyarankan agar Anda mengkonsumsi suplemen minyak ikan sumber asam lemak omega 3 setiap hari sekitar 2 sampai 4 gram. Namun demikian, sebaiknya jangan mengkonsumsi lebih dari 3 gram omega-3 tanpa berkonsultasi dengan dokter Anda, karena jumlah omega 3 yang tinggi dapat mengakibatkan pendarahan besar pada sebagian orang.

Berdasarkan rekomendasi dariFood and Drug Administration, US (FDA) dan Environmental Protection Agency, US (EPA) yang ditujukan untuk ibu hamil, ibu menyusui dan anak-anak agar memilih sumber omega-3 yang bukan berasal dari ikan hiu, ikan todak, king mackerel, atau tilefish, karena ikan-ikan tersebut memiliki konsentrasi merkuri yang lebih tinggi. Tapi bagi orang-orang lanjut usia, ikan dapat dijadikan referensi dalam menurunkan risiko penyakit jantung koroner juga dapat mengurangi jumlah merkuri dalam tubuh Anda.

Source : Everyday Health

(ang/bt)