Sarapan sebelum olaharaga bikin turun berat badan
Kita mungkin pernah merasa takut untuk sarapan sebelum berolahraga, jangan-jangan nanti malah tambah gemuk?? ternyata ini hanya perasaan saja. Sebuah riset kecil di Inggris yang melibatkan 12 pria dewasa menemukan bahwa jika sebelum berolahraga bersepeda selama satu jam di pagi hari mereka sarapan terlebih dahulu, tubuh akan lebih banyak membakar karbohidrat selama berolahraga dan mempercepat metabolisme pencernaan. Mereka diberikan bubur campur susu dua jam sebelum berolahraga dan satu jam setelah berolahraga. Riset dilakukan di University of Bath. Riset ini dipublikasikan dalam American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism.
Para peneliti mengambil kadar glukosa darah dan glikogen otot. Mereka menemukan bahwa sarapan sebelum beropahraga mampu meningkatkan pembakaran karbohidrat. Menurut Javier Gonzalez hal ini merupakan studi riset yang pertama kali dilakukan.
Di sisi lain, Rob Edinburgh Ph.D menemukan sarapan sebelum olahraga meningkatkan pembakaran karbohidrat selama olahraga, dan karbohidrat tidak hanya berasal dari sarapan yang baru saja dimakan, tetapi juga dari karbohidrat yang tersimpan di otot-otot (glikogen). Peningkatan glikogen otot dapat menjelaskan mengapa gula darah dengan cepat turun ketika makan setelah berolahraga.
Studi ini menunjukkan bahwa makan sebelum atau sesudah setiap kali berolahraga, mampu membuat tubuh prima dan metabolisme cepat. Masih diperlukan riset lebih jauh lagi apakah sarapan pagi sebelum atau saat berolahraga dapat mempengaruhi kesehatan jangka panjang.
Sumber :webmd.com
(ast/bt)