Blueberry mempertajam penglihatan pada malam hari

Blueberry mempunyai beberapa manfaat untuk kesehatan tubuh, salah satunya untuk meingkatkan penglihatan pada malam hari, beberapa studi dari Eropa menunjukkan hal ini. Sedangkan penelitian lain dari Jepang mengatakan bahwa blueberry dapat membantu mengurangi kelelahan mata dan memperbaiki penglihatan yang lemah.

Dalam edisi 1998 dari The Blueberry Bulletin, dirilis oleh Rutgers Cooperative Extension di New Jersey, menyatakan senyawa unik dalam blueberry tampaknya meningkatkan elastisitas kapiler dan permeabilitas mata, sehingga meningkatkan penglihatan dalam gelap.

Penelitian yang dilakukan oleh The Life Extension Foundation (LEF) menunjukkan bahwa blueberry membantu meningkatkan kesehatan mata secara keseluruhan, serta menghambat pembentukan katarak dan melindungi terhadap glaukoma.

Penelitian di Jepang menunjukkan bahwa konsumsi blueberry mengurangi kelelahan mata dan meningkatkan penglihatan yang lemah. Sebagian percaya bahwa substansi, antosianin, dalam pigmen biru blueberry berfungsi dalam perbaikan penglihatan. “

Blueberry merupakan antioksidan yang diyakini menguntungkan mata juga menguntungkan sistem lain dari tubuh. Menurut Dr James Joseph, Ph.D,- yang pernah memimpin para ilmuwan di Laboratorium Neuroscience di US Department of Agriculture (USDA) Human Nutrition Research Center, menyatakan bahwa blueberry adalah makanan otak yang unggul.

Sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2010 menemukan bahwa konsumsi harian blueberry membantu menurunkan risiko gangguan pada memori dan melindungi fungsi motorik serta mengurangi efek anti-penuaan yang kuat. Studi epidemiologi lain telah menemukan bahwa blueberry dapat membantu melindungi terhadap kondisi otak degeneratif seperti penyakit Alzheimer, serta meningkatkan memori jangka pendek.

Blueberry juga dapat membantu melindungi terhadap penyakit jantung. Anthocyanin Blueberry telah diamati untuk meningkatkan elastisitas pembuluh darah, meningkatkan aliran darah dan melindungi terhadap pembekuan. Blueberry juga membantu menghambat penumpukan kolesterol “buruk”, mencegah penumpukan plak arteri, dan mengurangi “lengket” pada trombosit darah.

Beberapa terobosan terbesar, blueberry melibatkan sifat anti-penuaan buah, yang diyakini sebagian besar karena kandungan antioksidan yang kaya. Tidak hanya blueberry membantu melindungi otak terhadap penurunan yang berkaitan dengan usia, tetapi mereka juga membantu melindungi sistem saraf pusat, meningkatkan fluiditas membran sel sekaligus mengurangi tingkat inflamasi.
Sumber : NaturalNews

(Rsh/bt)