You Are Here: Home » Warta Sehat » Puasa » Mulailah Dengan Sahur Sehat Sebelum Berpuasa

Mulailah Dengan Sahur Sehat Sebelum Berpuasa

sahur-sehat-dan-berkahPuasa tidak lengkap rasanya jika dijalani tanpa makan sahur. Selain memiliki arti spiritual, santap sahur juga menjalin kebersamaan bersama keluarga dan pemenuhan gizi untuk sehari berpuasa. Pentingnya sahur bahkan ditunjukkan dalam hadist, dan sama pentingnya dengan berbuka. Sahur sangat penting karena:

  1. Memberikan kekuatan tubuh dan vitalitas. Sebagai sumber energi tubuh dari terbit fajar hingga terbenam matahari. Makanan sumber karbohidrat akan diserap tubuh secara perlahan. Sahur membuat puasa lebih nyaman dan tubuh mudah mentolerir makanan.
  2. Membantu mencegah mual dan sakit kepala selama berjam-jam dan pengaturan kadar gula darah.
  3. Pencernaan menjadi lebih efisien
  4. Mengurangi rasa haus siang hari

Sahur yang tercukupi kebutuhan gizi akan membuat lebih sehat, bahkan membantu menurunkan berat badan. Beberapa hal yang dapat diperhatikan saat sahur:

  1. Makan makanan yang mengandung gizi yang dibutuhkan tubuh (protein, mineral, vitamin dsb), mudah dicerna sehingga membuat lambung lebih nyaman.
  2. Minum air yang cukup, berguna untuk mencegah dehidrasi saat siang berpuasa.
  3. Hindari makanan yang asin/banyak garam saat sahur, misalnya makanan kaleng dan sayur asin.
  4. Makanan ringan dapat dikonsumsi saat sahur selepas makan berat.

Contoh menu saat sahur:

Karbo kompleks: nasi satu piring/spaghetti, satu mangkuk/ roti dua tangkup/semamgkuk sereal.

Protein: empat iris keju/ sepotong (60 gram) daging tanpa lemak/ dua butir telur/ semangkuk kecil kacang.

Beragam sayuran, buah segar, kurma, segelas susu atau yogurt.

Untuk anak-anak dapat diberikan telur/keju, kurma, roti dengan tambahan madu. Semuanya cukup mengandung gizi.

Kapan waktu makan sahur yang baik? Sebaiknya dilakukan memasuki 1/3 malam (menjelang terbit fajar/subuh), agar tubuh tahan lapar saat siang hari. Selamat menjalankan puasa ramadhan yang sehat.

 

Sumber : nestle-family

(ast/bt)

About The Author

Situs Resmi Kesehatan, Gizi & Farmasi.

Number of Entries : 1759

Leave a Comment

© 2012 - www.mausehat.com

Scroll to top