7 Manfaat Ikan Tuna Bagi Kesehatan Tubuh

Ikan tuna merupakan salah satu makanan laut yang menyehatkan. Hal tersebut cukuplah beralasan mengingat ikan laut ini mengandung protein dan mineral yang tinggi seperti kalium, selenium dan magnesium. Lebih banyak lagi, ikan tuna kaya akan vitamin B kompleks dan tentu saja asam lemak omega-3. Ada banyak manfaat yang bisa diperoleh jika kita mengkonsumsi ikan tuna adalah :

1. Menjaga kesehatan jantung

   Omega-3 membantu mencegah terjadinya irama detak jantung yang tidak beraturan, memperkecil risiko pembekuan darah, serta menaikkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolestrol jahat (LDL). Selain itu, omega-3 juga dapat membantu mengurangi peradangan.

2. Membantu menjaga kesehatan mata

   Tingginya kadar asam lemak esensial omega-3 yang terkandung dalam ikan tuna menawarkan perlindungan terhadap degenerasi makula dari mata, yakni suatu kondisi dimana penglihatan mulai memburuk dan pada akhirnya dapat mengakibatkan hilangnya penglihatan sentral.

3. Membantu mencegah kanker

   Banyak studi yang telah menunjukkan bahwa ikan tuna dapat melindungi tubuh dari kanker seperti kanker ovarium, pankreas dan setiap bagian dari saluran pencernaan termasuk mulut, faring, kerongkongan, lambung, usus besar, kanker payudara dan menurunkan resiko leukimia.

4. Mencegah penurunan kognitif

   Membantu mengurangi penurunan kognitif dan penyakit alzheimer dengan meningkatkan pasokan darah yang sehat ke otak. Selain itu, omega-3 dapat membantu transmisi sinyal listrik ke otak dan mengurangi jenis lesi yang sering ditemukan pada penderita alzheimer.

5. Meningkatkan mood

   Asam lemak omega-3 EPA dapat meningkatkan aliran darah serta mempengaruhi hormon-hormon dan sistem imun yang mempunyai efek penting terhadap fungsi otak. DHA digunakan di dalam saluran ion pada otak, membantu mengirimkan sinyal listrik dan terlibat dalam proses metabolisme serotonin (salah satu faktor utama dari depresi).

6. Meningkatkan respon insulin

   Omega-3 pada tuna mampu meningkatkan kemampuan tubuh untuk merespon insulin.

7. Meningkatkan detoksifikasi

   Selenium yang terkandung dalam ikan tuna merupakan elemen penting dalam memproduksi antioksidan glutathione peroxidase yang sangat penting bagi kesehatan hati. Hati bertanggung jawab untuk detoksifikasi dan membersihkan tubuh dari senyawa-senyawa yang berbahaya seperti pestisida, obat-obatan dan logam berat.

Sumber : healthdiaries

(dny/bt)