6 Makanan yang Baik Untuk Mata
Memiliki mata yang sehat adalah dambaan bagi setiap orang. Dahulu gangguan penglihatan identik dengan usia lanjut, namun saat ini tidak sedikit anak-anak yang juga sudah menggunakan kaca mata. Selain faktor usia, fungsi penglihatan juga dipengaruhi oleh sinar UV, pola makan dan aktivitas yang memperberat kerja mata seperti menonton tv terlalu dekat, terlalu lama didepan komputer, atau membaca ditempat yang gelap, dll.
Cara yang paling mudah menjaga kesehatan mata adalah dengan menjaga pola makan. Perbanyak asupan makanan yang mengandung nutrisi untuk mata seperti vitamin A, lutein, zeaxanthin, zink, vitamin E, dll. Semuanya terdapat dalam bahan makanan seperti berikut ini :
-
Bayam dan Sawi
Bayam dan sawi mengandung lutein dan zeaxanthin yang baik dalam menjaga sel-sel mata. The American Optometric Association mengatakan bahwa mereka bertindak seperti ” kacamata internal”. Selain itu bayam dan sawi mengandung vitamin A.
-
Tiram
Tiram merupakan makanan yang kaya akan zink. Defisiensi zink juga dikaitkan dengan gangguan penglihatan serta rawan dengan penyakit katarak. Zink juga dapat memperlambat perkembangan degenerasi makula terkait usia , yang merupakan kondisi yang umum pada orang dewasa usia 50 tahun keatas.
-
Aprikot
Aprikot merupakan sumber beta karoten dan lycopene, dua karotenoid yang dapat membantu menjaga kesehatan mata dengan baik. Asosiasi Degenerasi makula menjelaskan bahwa tubuh mengubah beta karoten menjadi vitamin A, yang menolak kerusakan sel dan jaringan, termasuk lensa mata.
-
Satu porsi (satu cangkir) ubi jalar memiliki lebih dari kebutuhan harian vitamin A yang sangat dibutuhkan untuk mata.
-
Telur
Telur adalah makanan lain yang relatif tinggi zink selain itu juga merupakan sumber yang baik dari asam lemak Omega 3 dan lutein.
-
Gandum
Gandum merupakan sumber vitamin E yang dapat memperlambat degenerasi makula sehingga dapat menurunkan risiko katarak.
Sumber : everydayhealth
(erl/bt)