Ternyata Sumber Kalsium Tidak Hanya dari Susu Lho…..
Susu selama ini dikenal sebagai sumber kalsium yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat sebagai salah satu cara mencegah dari pengroposan tulang atau osteoporosis, namun ternyata susu bukanlah satu-satunya sember kalsium, ada banyak makanan yang mengandung kalsium bahkan lebih tinggi kandungannya dibandingkan dengan susu. Berikut 7 Makanan sumber kalsium selain dari susu
- Ikan Teri
Meskipun ikan ini kecil namun ikan teri merupakan ikan yang dapat dimakan berserta dengan tulangnya sehingga kandungan kalsiumnya pun sangat tinggi, dipetik dari Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, MSc. MS. Sp.GK bahnwa ternyata ikan teri mengandunng 500-972 mg kalsium per 100 gram.
- Ikan Sarden
Selain ikan teri, ikan sarden juga merupakan sumber kalsium terbaik, dalam 100 gram ikan sarden mengandung kurang lebih 354 mg kalsium.
- Brokoli
Barokoli merupakan jenis sayuran yang kaya akan zat gizi salah satunya adalah kalsium, dalam 100 gr brokoli mengandung kurang lebih 47 mg kalsium.
- Kacang kedelai
Kacanga kedelai dan olahannya seperti tahu, tempe ataupun susu kedelai ternyata kaya akan kandungan kalsium, dalam 100 gr kacang kedelai mengandung 196 mg kalsium
- Bayam
Kandungan kalsium pada bayam cukup tinggi, dalam 100 gr bayam mengandung 166 mg kalsium
- Srikaya
Buah srikaya ternyata memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi yaitu 127 mg kalsium per 100 gr srikaya.
- Daun pepaya
Sayuran yang sedikit terasa pahit ini ternyata mengandung kalsium yang cukup tinggi yaitu 353 mg per 100 gr daun pepaya.
Jadi sekarang kita tidak perlu lagi pusing mencari sumber kalsium karena sebenarnya makanan disekitar kita banyak yang kaya akan kalsium, namun yang perlu diingat agar kalsium dapat terserap dengan baik oleh tubuh maka harus dibantu dengan vitamin lainnya seperti vitamin D. Dalam rangka memperingati Hari Osteoporosisi Sedunia Mari Kuatkan tulang kita dengan mengkonsumsi Sumber Kalsium dan jangan lupa Olahraga yang tertaur.
Sumber : berbagai sumber
(erl/bt)