Beberapa Makanan Tinggi Kolestrol

Posted by: admins Posted date: August 14, 2014 In: Umum | comment : 0

Makanan Berlabel ‘Low Kolesterol’

Ketika belanja dan melihat item dengan klaim rendah kolesterol, cobalah untuk memeriksa label nutrisi. Kandungan lemak jenuh tinggi, dapat meningkatkan LDL (kolestrol jahat), sebaiknya tinggal produk tersebut.
Udang

Seafood adalah pilihan yang baik ketika sedang menderita kolesterol tinggi. Tetapi udang adalah pengecualian. Satu porsi udang, bahkan jika Anda memasak tanpa lemak, mengandung sekitar 190 miligram kolesterol. The American Heart Association merekomendasikan membatasi kolesterol 300 miligram per hari, atau 200 miligram per hari jika Anda memiliki penyakit jantung atau kolesterol tinggi. Coba kerang sebagai gantinya yang mengandung kurang dari seperempat dari kolesterol.
Organ Dalam

Organ dalam seperti hati dan ginjal mengandung lebih tinggi kolesterol dibanding daging lainnya.
Margarin
Butter vs margarin dapat menjadi pilihan yang sulit. Keduanya mengandung lemak jenuh dan harus digunakan dengan hemat. Tapi inilah bagian yang mudah: Jika Anda menggunakan margarin, pilih margarin yang lembut, lebih rendah lemak dan lebih baik untuk LDL atau kadar kolesterol. Baca label nutrisi, dan perhatikan rendah lemak jenuh dan tidak mengandung lemak trans.
Bebek
Bebek mempunyai kolesterol lebih tinggi dibanding ayam dan kalkun. Satu cangkir bebek dimasak bahkan dengan tanpa kulit mengandung sekitar 128 miligram kolesterol. Sedangkan ayam hanya mengandung 113 miligram kolesterol, dan kalkun adalah pilihan yang lebih baik yaitu 93 miligram.
Beberapa Produk Susu

Susu adalah sumber kalsium dan vitamin D yang dibutuhkan. Namun, carilah susu rendah atau bebas lemak, sehingga dapat memberikan nutrisi tanpa meningkatkan jumlah kolestrol. Dapat juga mengganti dengan yogurt sebagai krim asam untuk mengurangi lemak jenuh dan kolestrol.