10 Makanan Berkalori Tinggi yang Sebaiknya Pantang Dikonsumsi Sebelum Tidur

Waktu malam saatnya tubuh melakukan fungsi detoksifikasi. Karena alasan inilah, maka para ahli kesehatan selalu menyarankan untuk tidak makan menjelang tidur. Namun jika terpaksa harus makan malam, sebaiknya pertimbangkan asupan kalori dari makanan yang akan disantap. Berikut sepuluh makanan yang dikatakan tinggi kalori dan sebaiknya tidak dimakan menjelang tidur:

1. Pasta. Dalam 100 gram pasta, mengandung rata-rata 200 – 600 kalori. Pasta akan mengubah karbohidrat menjadi lemak dan akan terbentuk saat tidur. Indeks glikemik nya sekitar antara 40-60 (rendah – medium). Makanan jenis ini lebih baik dihindari agar tidak terjadi pembentukan lemak. Jika ingin makan pasta, pilihlah yang berasal dari gandum utuh dengan rataan indeks glikemik 32 (kategori rendah).

2. Pizza. Makanan ini memang sangat menggoda, mudah dipesan dimana saja. Tetapi bahan makanan ini sangat tidak sesuai dikonsumsi sebelum tidur. Pencernaan jadi sangat sulit dan tingginya kandungan asam pada pizza, lebih meningkatkan resiko terkena sakit maag. 1 potong pizza yang berat sekitar 107 gram mengandung 285 kalori dengan indeks glikemik 30.

3. Permen. Kandungan gula yang tinggi pada permen akan memicu otak untuk bermimpi buruk ditengah malam. Kandungan kalori permen per 3 buah berkisar antara 40 sampai 260 kalori dengan indeks glikemik 55-80 (sedang – tinggi).

4. Daging merah. Daging merah tinggi akan protein, tetapi akan sulit dicerna ketika dikonsumsi sebelum tidur sehingga menyebabkan sistem pencernaan menjadi lelah dan tegang. Dalam 100 gram daging sapi setidaknya mengandung 250 kalori, sedang 175 kalori nya berasal dari lemak dengan indeks glikemik sekitar 50.

5. Coklat. Salah satu alasan menghindari coklat dimakan sebelum tidur bukan karena kalorinya saja, tetapi juga kandungan kafein nya yang dapat membuat susah tidur. Sepotong coklat dengan berat 100 gram mengandung sekitar 120 – 300 kalori dengan indeks glikemik antara 34-49.

6. Sayuran yang merangsang perut. Misalnya bawang, brokoli, kol yang dapat membentuk gas pada lambung. Sayuran tersebut cocoknya dimakan di siang hari.

7. Berbagai jenis alkohol. Minum alkohol menjelang tidur membuat susah tidur dan berkeringat dimalam hari.

8. Burger keju. Makanan ini dapat meningkatkan asam lambung ketika tidur, dapat juga menggangu tidur karena dapat menyebabkan mulas ditengah malam. 150 gram cheeseburger mengandung kalori 495 kalori dan indeks glikemik rata rata 66-70.

9. Saus dingin. Mengandung karbohidrat lambat terbakar tubuh.

10. Makanan ringan dan chips. Banyak mengandung natrium yang bisa mengganggu tidur nyenyak. Satu porsi mangkuk chips bisa mencapai 300 kalori.

Pilihlah makanan yang ringan misalnya buah-buahan segar, krackers oat tanpa gula, kacang campur, pudding sedikit gula atau roti gandum utuh. Sehingga rasa lapar bisa terpenuhi tanpa merasa bersalah.

Sumber :Healthierfoods

(ast/bt)