Menjaga Keseimbangan Flora Usus dengan Minuman Teh, Kopi dan Anggur

Menjaga keseimbangan flora usus yang terdiri dari “bakteri baik dan jahat” merupakan bagian penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Tak perlu suplemen mahal untuk menjaga keseimbangan ini, minuman harian seperti teh dan kopi ternyata mampu meningkatkan jumlah bakteri baik di dalam usus. Bahkan minuman anggur juga mempunyai peran yang sama. Selain itu, konsumsi yogurt dan buttermilk secara teratur juga mampu meningkatkan bakteri baik di dalam usus. Sebuah penelitian di Belanda telah membuktikan hal tersebut.

Keseimbangan flora usus akan terganggu jika Anda menerapkan pola diet tinggi kalori, sayangnya susu juga termasuk dalam daftar ini.

Penelitian ini dilakukan dengan mengambil sample DNA dimana berbagai kelompok bakteri dapat di bedakan terang Dr Cisca Wijmengan dari Universitas Groningen, seorang profesor di bidang genetik manusia. Pemetaan DNA dilakukan untuk mendapatkan informasi yang lebih rinci mengenai jenis bakteri.

Pola diet yang sedang Anda terapkan akan berpengaruh pada keragaman mikrobiom. Setidaknya terdapat sekitar 60 makanan yang dapat mempengaruhi keragaman mikrobiom tersebut, ujar Dr Alexandra Zhernakova.

Meski munculnya penyakit disebabkan oleh berbagai faktor seperti gen dan faktor usia, namun salah satu cara untuk mencegahnya yaitu dengan menjaga keragaman mikrobiom terang Prof Wijmenga.

Studi ini dipublikasikan dalam jurnal Science.

Sumber : Dailymail

(rsh/bt)