Lemak Tak Jenuh Ganda Memperlambat Diabetes Tipe 2

Pada orang yang menderita diabetes, pola makan yang tepat merupakan hal yang sangat penting. Pola makan dengan 3J merupakan salah satu cara yang dicanangkan agar orang yang menderita diabetes lebih bisa untuk memperbaiki pola makan. 3J yang merupakan tepat jadwal, jenis dan jumlah ini sangat membantu dalam menormalkan kembali gula darah. Terutama jenis makanan yang dikonsumsi. Sebuah studi mengungkapkan bahwa konsumsi makanan tinggi lemak tak jenuh ganda dapat memperlambat perkembangan diabetes tipe 2.

Studi baru yang dipublikasikan dalam jurnal PLoS One, meneliti efek berbeda dari lemak makanan pada prediabetes.

Peneliti menguji 15 orang sehat, 14 atletik dan 23 orang obesitas, serta 10 orang dengan pradiabetes dan 11 dengan diabetes tipe 2. Peneliti menganalisis kadar glukosa dan asam lemak dalam darah peserta. Selain itu, diet peserta dievaluasi dalam kuesioner diet.

Para ilmuwan menemukan bahwa lemak tak jenuh ganda memperbaiki penyerapan glukosa ke dalam otot sehingga menghambat perkembangan diabetes.

Pradiabetes adalah suatu kondisi di mana kadar glukosa darah tinggi, tetapi tidak bisa diklasifikasikan sebagai diabetes tipe 2. Mengganti lemak jenuh dengan lemak tak jenuh ganda membantu mencegah diabetes tipe 2 pada orang dengan pradiabetes, kata para ahli dari King College London. Pradiabetes umumnya merupakan prekursor diabetes tipe 2, menurut American Diabetes Association. Pradiabetes terbagi dalam dua kondisi yaitu satu dimana organ hati memproduksi terlalu banyak gula, dan satu kondisi dimana glukosa tidak mampu diserap dengan baik oleh otot.

Penulis studi Dr Nicola Guess mengatakan: ” Temuan ini menunjukkan bahwa peningkatan asupan makanan lemak tak jenuh ganda memiliki efek menguntungkan bagi pasien pradiabetes (jenis tertentu). Selain itu juga menjelaskan mengapa perubahan diet tertentu tidak berpengaruh pada perkembangan diabetes tipe 2.

Sumber : Dailymail

(rsh/bt)