Konsumsi Yogurt/hari Membantu Mencegah Diabetes

Makan satu porsi sehari yoghurt dapat menurunkan resiko terkena diabetes tipe 2, menurut penelitian terbaru.

“Data yang kami telah kumpulkan menunjukkan bahwa konsumsi yogurt dapat memiliki manfaat yang signifikan dalam mengurangi risiko diabetes,” kata peneliti senior Dr Frank Hu, profesor nutrisi dan epidemiologi di Harvard School of Public Health, di Boston.”

Studi ini dipublikasikan secara online 24 November dalam jurnal BMC Medicine yang didanai oleh US National Institutes of Health.

Pada diabetes tipe 2, tubuh tidak menghasilkan cukup insulin atau sel-sel tubuh mengembangkan resistensi terhadap insulin, sehingga kadar gula darah menjadi tinggi.

Untuk penelitian ini, Hu dan timnya mengumpulkan hasil dari tiga penelitian besar yang melacak sejarah medis dan kebiasaan gaya hidup profesional kesehatan, lebih dari 51.000 profesional kesehatan laki-laki; dan 121.000 perawat perempuan.

Selama studi tindak lanjut, ada sekitar 15.000 kasus diabetes tipe 2. Ketika mereka melihat total asupan susu, peneliti melihat tidak berpengaruh pada risiko diabetes. Namun, ketika peneliti memusatkan perhatian pada yogurt, mereka menemukan satu porsi sehari dikaitkan dengan sekitar 17 persen penurunan risiko diabetes.

Bagaimana mekasnisme yogurt dapat membantu menurunkan risiko diabetes belum diketahui secara pasti, namun peneliti menyimpulkan bahwa probiotik dalam yogurt (“baik” bakteri) yang mengubah lingkungan usus dengan cara yang menguntungkan, membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan produksi hormon penting untuk mengendalikan nafsu makan.

Dr Osama Hamdy, direktur medis dari Program Obesitas di Joslin Diabetes Center di Boston, menunjukkan: “Yogurt secara umum menguntungkan.”

Sumber : WebMD

(Rsh)