Diet Sehat Tidak Hanya Membuat Langsing Saja

Umumnya orang merubah pola makan menjadi gaya hidup sehat bertujuan untuk mendapatkan tubuh yang ideal dan proposional. Jarang kita mendengar orang yang mengkonsumsi makanan sehat untuk kekuatan otak mereka. Para peneliti pun mengatakan bahwa kita harus mempertimbangkan melakukan diet sehat yang bermanfaat tidak hanya untuk fisik saja tapi juga untuk otak.

Bukan rahasia lagi bahwa pola makan yang buruk memiliki dampak negatif pada otak, bahkan dapat ke organ lain seperti hati. Menurut Harvard Medical School, mengkonsumsi makanan tinggi gula dan lemak dapat meningkatkan kadar LDL dan kadar kolesterol, yang dapat merusak arteri selama jangka waktu tertentu. Rusaknya arteri dapat menyebabkan pembentukan plak beta-amyloid di otak yang merupakan peringatan dini untuk penyakit Alzheimer.

Menurut sebuah studi baru-baru ini dalam Jurnal Neurology, melakukan diet sehat tidak hanya dapat meningkatkan kekuatan kognitif tapi dapat juga menurunkan risiko demensia dan masalah memori lainnya dengan bertambahnya usia.

Studi ini memantau kebiasaan makan dari 27.860 laki-laki dan perempuan dari 40 negara yang berbeda, dengan mengetahui jumlah makanan sehat dan makanan yang tidak sehat yang mereka konsumsi. Pada saat yang sama, para peneliti menguji memori dan kemampuan berpikir peserta, mulai dari awal penelitian dan kemudian menindaklanjuti dua tahun pertama, kemudian lima tahun kemudian.

Pada akhir penelitian, lebih dari 4.500 pria dan wanita telah mengalami penurunan kemampuan kognitif dan memori. Para peneliti kemudian melihat aktivitas fisik, tekanan darah, dan sejarah kanker untuk menentukan bahwa mereka yang berpegang pada diet sehat, 24 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami penurunan kemampuan kognitif mereka dibandingkan dengan mereka yang diet tidak sehat.

Penulis utama studi Dr Andrew Smyth menyatakan, melakukan diet sehat sebaiknya dimulai dari awal kehidupan seperti pola makan dan perilaku yang sehat. Pada dasarnya diet sehat adalah hanya bagian dari gaya hidup sehat yang menguntungkan otak.

Sumber : Daily Health Post

(vna)