Antibiotik Dari Minyak Oregano

Oregano adalah tanaman asli wilayah Mediterania yang sudah digunakan sebagai bumbu dapur selama berabad-abad. Biasanya oregano ditambahkan pada pasta. Tahukan anda kalau oregano mempunyai manfaat yang baik untuk kesehatan? Ternyata, oregano memiliki sifat antioksidan, telah terbukti memiliki lebih dari 42x aktivitas antioksidan apel, 30x lebih tinggi dari kentang dan 12x lebih dari jeruk. Oregano juga kaya vitamin dan zat gizi seperti kalium, seng, besi, protein, kalsium, magnesium, serat, vitamin B3, B6, C dan E.

Minyak oregano yang berasal dari bunga dan daun oregano juga terbukti memiliki sifat antibakteri dan antijamur. Minyak oregano mengandung timol dan carvacol yang menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri dan jamur pada makanan.

Faktanya, penelitian telah menunjukkan bahwa minyak erogano dapat mengurangi infeksi seefektif antibiotik. Minyak oregano berfungsi sebagai antibiotik menyaingi streptomisin, penisilin, vaskomisin, nistatin, amfoterisin dan kemampuannya untuk menghilangkan mikroba. Beberapa penyakit dapat dikurangi oleh minyak oregano seperti masalah pernapasan, psoriasis, infeksi jamur, eksim dan infeksi berbahaya lainnya. Departemen Pertanian AS menunjukkan bahwa minyak oregano menunjukkan aktivitasnya terhadap bakteri Salmonella dan E. coli.

Dua varietas yang menawarkan manfaat kesehatan tersebut yaitu Timus capitatus, yang tumbuh di Spanyol, dan Origanum vulgare, yang tumbuh di sepanjang wilayah Mediterania .

Sumber : Daily Health Tip

(vie)