4 Alasan Menambahkan Chlorella Dalam Menu Harian

Chlorella adalah ganggang hijau yang terkenal sebagai salah satu makanan super (superfood). Pada dinding sel chlorella mengandung klorofil, sehingga banyak produsen chlorella memecah dinding sel tersebut sebelum diolah. Sel chlorella yang telah rusak melepaskan nutrisi di dalam sel sehingga tubuh manusia dapat menggunakannya. Chlorella mengandung 58 gram protein per 100 gram. Sebagai perbandingan, daging sapi dan ayam memilik 24 – 28 gram protein per 100 gram. Chlorella mempunyai manfaat yang sangat baik jika dikonsumsi dalam menu harian, diantaranya :

1. Mengurangi rasa sakit

Pada tahun 2000, sebuah studi dilakukan kepada pasien fibromyalgia dengan mengkonsumsi 10 gram chlorella tablet dan 100 mL chlorella cair. Setelah 2 bulan mengkonsumsi chlorella, pasien fibromyalgia melaporkan penurunan 22% yang signifikan dalam rasa sakit dan nyeri.

2. Menstabilkan tekanan darah.

Penelitian pada pasien dengan hipertensi diberi 10 gram chlorella tablet dan 100 mL ekstrak chlorella selama dua bulan, dan menghentikan mengkonsumsi obat dokter. Seperempat dari pasien mengalami penurunan tekanan darah setelah mengkonsumsi chlorella selama dua bulan.

3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Tahun 2003, dilakukan penelitian klinis dengan memberikan suntikan flu pada orang dewasa berusia 50 tahun. Pasien dibagi dalam 2 kelompok, kelompok pertama diberikan plasebo, kelompok kedua diberikan chlorella selama tiga minggu. Setelah 3 minggu penyuntikan vaksin flu, pasien yang berusia 50 – 55 tahun yang mengkonsumsi chlorella memiliki antibodi 2-4 kali lipat lebih banyak dibandingkan kelompok plasebo.

4. Memiliki potensi sebagai pengkelat logam berat

Sebuah studi yang melibatkan tikus menunjukkan potensi chlorella dalam menangkal keracunan logam berat pada tubuh manusia. Tikus jantan diberikan cadmium klorida, senyawa logam beracun yang digunakan dalam pewarna kuning dan fotokopi. Kadmium ditemukan dalam aliran darah, hati, ginjal dan usus kecil tikus. Tikus dibagi dalam dua kelompok, kelompok pertama diberikan chlorella, dan kelompok kedua diberikan plasebo. Hasilnya, ada peningkatan luar biasa pada kandungan kadmium dalam urin dan kotoran tikus yang mengkonsumsi chlorella.

Banyak manfaat yang diberikan oleh chlorella dalam tubuh kita, masih ragukah untuk menambahkan chlorella dalam menu harian anda?

Sumber : Naturalnews

(vna)