You Are Here: Home » Warta Sehat » Umum » Lemak Baik atau Lemak Jahat ?

Lemak Baik atau Lemak Jahat ?

amrf10341001667Tubuh kita membutuhkan lemak supaya dapat berfungsi secara optimal. Lemak berfungsi sebagai cadangan energi dan menjadi bantalan disaat kita merasa dingin. Lemak sendiri dibagi atas 2 golongan yaitu lemak baik dan lemak jahat. Sayangnya, banyak orang tidak bisa membedakan mana lemak yang baik dan mana lemak jahat.

Lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda termasuk dalam golongan “lemak baik”. Lemak ini dapat dikonsumsi dalam jumlah yang sedang. Jenis ke-2 yaitu lemak trans, lemak ini harus dihindari karena disebut juga sebagai lemak jahat. Lemak trans akan berbahaya jika digunakan karena akan meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Tingginya kadar kolesterol dalam darah, khususnya low-density lipoprotein (LDL) kolesterol (yang disebut “kolesterol jahat”) dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kondisi kesehatan lainnya, termasuk stroke.

Alexa Schmitt, RD, ahli gizi klinis di Massachusetts General Hospital mengatakan, “lemak yang cair pada suhu kamar, seperti minyak zaitun, merupakan pilihan yang lebih baik daripada lemak semi padat, seperti mentega atau margarin.” Tips berikut akan membantu Anda memilih makanan yang kaya lemak tak jenuh tunggal dan ganda serta mengandung lemak trans rendah :Copy of ptg01892866

  1. Sumber makanan yang mengandung lemak tak jenuh tunggal adalah biji canola, minyak zaitun, kacang, dan buah alpukat. Tips : Gunakan minyak zaitun dan bawang putih bukan dengan susu dan mentega untuk menghasilkan kentang pure yang beraroma sedap.
  2. Lemak tak jenuh ganda : Ada dua jenis lemak tak jenuh ganda yaitu lemak omega-6 dan omega-3. Tips : bila ingin ngemil pilihlah kacang kenari, atau menambahkan satu sendok makan oatmeal atau sereal pada sarapan pagi Anda. Dapat juga menambahkan flaxseed atau almond ketika memanggang kue untuk meningkatkan kandungan lemak baik ini.
  3. Sumber makanan lemak jenuh: Daging merah, daging berlemak seperti daging asap, produk susu seperti krim dan mentega, dan minyak nabati seperti kelapa sawit. Tips: Cobalah untuk membatasi lemak jenuh sampai paling banyak 10 persen dari diet Anda.

Source : Everyday Health

(ang/bt)

About The Author

Situs Resmi Kesehatan, Gizi & Farmasi.

Number of Entries : 1904

Leave a Comment

© 2012 - www.mausehat.com

Scroll to top
Modish Modish indonesia Modis indonesia Baju Modis Hijab Modis Gaya Modis atasan Modis beauties beauties indonesia kecantikan jual kosmetik jual produk makeup jual skincare jual produk kecantikan beauties beauties indonesia kecantikan jual kosmetik jual produk makeup jual skincare jual produk kecantikan sweety sweety indonesia perlengkapan bayi jual produk bayi jual produk balita perlengkapan balita popok sweety newborn popok sweety gold pants jual popok sweety mama mama indonesia perlengkapan bayi jual produk bayi jual produk balita perlengkapan balita popok sweety newborn popok sweety gold pants jual popok sweety perlengkapan komputer jual hp jual laptop jual smartphone jual server jual printer jual scanner jual vga jual monitor jual software perlengkapan elektronik IDB IDB INDONESIA perlengkapan Olahraga jual sepatu footsal jual raket badminton jual raket bulutangkis Toko Alat Olahraga perlengkapan Olahraga & Sport peralatan fitness ISG ISG INDONESIA Infinity Sport Group jual suplemen jual suplemen kesehatan jual multivitamin jual vitamin jual susu nutrition nutrition indonesia jual suplemen jual suplemen kesehatan jual multivitamin jual vitamin jual suplemen dan vitamin jual susu nutrition nutrition indonesia outfit outfit indonesia jual baju online jual baju wanita jual baju pria jual baju jual sepatu online jual sepatu wanita jual sepatu pria jual sepatu jual tas online jual tas wanita jual tas pria jual tas jual celana online jual celana wanita jual celana pria jual celana outfit outfit indonesia jual baju online jual baju wanita jual baju pria jual baju jual sepatu online jual sepatu wanita jual sepatu pria jual sepatu jual tas online jual tas wanita jual tas pria jual tas jual celana online jual celana wanita jual celana pria jual celana IDBEON ID BEON ID Beyond Digitech Digitech Indonesia Evelyn Mode Baby Dress Pakaian Anak Digital Marketing Indonesia Digital Marketing Digital Agency Digital Agency Indonesia Jasa Design Jasa Buat Logo Jasa SEO Jasa Pembuatan Website Jasa Pembuatan Ecommerce Jasa Pembuatan Toko Online Jasa Sosial Media IMG Indonesia Internet Marketing Group Media Gaya Hidup Pria Modern Jual Obat Kuat Jual Tas Pria Jual Pakaian Pria Jual Sepatu Pria Jual Jam Pria Men Indonesia Fasion Pria Jual Obat Pria Dewasa Jual Obat Kuat Pria Herbal Jual Obat Kuat Lelaki Jual Obat Kuat Pria Original Jual Obat Kuat Perkasa Jasa Pasang CCTV Jasa Design Rumah Jasa Renovasi Rumah Pasang CCTV DCG Indonesia Design Rumah Renovasi Rumah jasa desain rumah arsitek murah desain rumah Berita Olahraga Berita Sepak Bola Berita Bola Liga Champions Berita Terbaru Olahraga Portal Berita Olahraga Liga Europa