You Are Here: Home » Warta Sehat » Umum » Pentingnya Protein Bagi Lansia

Pentingnya Protein Bagi Lansia

proteinProtein sangat dibutuhkan oleh semua orang tanpa terkecuali, karena fungsinya sebagai penyembuh, membangun sel, memperbaiki sel-sel tubuh, kekuatan otot dan keseimbangan otot. Selain itu protein dibutuhkan lansia untuk mempercepat masa penyembuhan, menjaga keseimbangan cairan, menjaga kesehatan mata dan keseimbangan hormon. Otot bagi lansia berperan penting dalam mempertahankan kekuatan tulang dan beraktivitas. Diet tinggi protein dibutuhkan lansia untuk menjaga kekuatan otot dan menjaga supaya tidak rentan terhadap penyakit.

Saat usia muda, kurang lebih 30% tubuh tersusun dari otot. Namun semakin tua, kadar otot tubuh mulai menyusut menajdi 25%, sehingga lansia mudah gemetar dan lemah. Maka ketika diusia 65 tahun pola hidupnya buruk, akan semakin rendah massa ototnya. National Institute of Health merekomendasikan kebutuhan protein sekitar 100 gram (10 sd 35%)  protein/hari. Namun faktanya, jumlah itu tidak cukups, sehingga ditetapkan kebutuhan protein antara 1-1.3 gram/kg berat badan.

Tubuh memecah protein menjadi asam amino. Golongan asam amino dibagi 3: esensial (penting dari makanan), non esensial (tubuh membuat sendiri) dan kondisional (diandalkan ketika dalam keadaan sakit/radang). Untuk memenuhi kebutuhan protein lansia, sangat penting membuat daftar makanan tinggi protein yang sehat. Untuk cemilan, tukar karbo dengan protein.

Tips berikut berisi tentang susunan menu dan jenis makanan tinggi protein bagi lansia.

  • Sarapan dengan sereal dan kacang-kacangan, bisa ditambahkan dengan labu, biji rami/flax seed, biji bunga matahari.
  • Telur, mengandung 6 gram protein/butir.
  • Semangkuk yogurt mengandung sekitar 17-20 gram protein.
  • Bisa dicampur dengan gandum, diblender, dicampur dengan ubi jalar atau kayu manis.
  • Minuman protein. Cara mudah sarapan pagi dengan protein shake yang bisa dicampurkan dengan teh atau kopi. Carilah protein shake yang bebas gula, garam dan zat aditif.
  1. Makan siang
  • Protein dari sayuran/salad. Selain itu, buat salad dengan tambahan kacang-kacangan, daging rendah lemak, telur, keju cottage.
  • Roti gulung daging rendah lemak yang didalamnya berisi tomat, selada, timun, keju, kecambah.
  • Telur yang dicampur dengan salad atau makanan seperti biasanya
  • Quinoa campur dengan buncis, kacang, tomat, seledri, keju
  • Sup protein tinggi. Cocok untuk lansia yang gigi nya sudah tidak sempurna mengunyah.
  1. Makan malam
  • Daging sapi rendah lemak
  • Daging ayam panggang
  • Sup keju
  • Satu porsi ikan salmon dapat mengandung sekitar 25 gram.
  1. Snack tinggi protein
  • Sayuran
  • Ikan asap
  • Keju
  • Bijian utuh
  • Dendeng daging rendah lemak

 

Sumber : homecareassistance.com

(ast/bt)

About The Author

Situs Resmi Kesehatan, Gizi & Farmasi.

Number of Entries : 1904

Leave a Comment

© 2012 - www.mausehat.com

beauties beauties indonesia kecantikan jual kosmetik jual produk makeup jual skincare jual produk kecantikan beauties beauties indonesia kecantikan jual kosmetik jual produk makeup jual skincare jual produk kecantikan sweety sweety indonesia perlengkapan bayi jual produk bayi jual produk balita perlengkapan balita popok sweety newborn popok sweety gold pants jual popok sweety mama mama indonesia perlengkapan bayi jual produk bayi jual produk balita perlengkapan balita popok sweety newborn popok sweety gold pants jual popok sweety perlengkapan komputer jual hp jual laptop jual smartphone jual server jual printer jual scanner jual vga jual monitor jual software perlengkapan elektronik IDB IDB INDONESIA perlengkapan Olahraga jual sepatu footsal jual raket badminton jual raket bulutangkis Toko Alat Olahraga perlengkapan Olahraga & Sport peralatan fitness ISG ISG INDONESIA Infinity Sport Group jual suplemen jual suplemen kesehatan jual multivitamin jual vitamin jual susu nutrition nutrition indonesia jual suplemen jual suplemen kesehatan jual multivitamin jual vitamin jual suplemen dan vitamin jual susu nutrition nutrition indonesia outfit outfit indonesia jual baju online jual baju wanita jual baju pria jual baju jual sepatu online jual sepatu wanita jual sepatu pria jual sepatu jual tas online jual tas wanita jual tas pria jual tas jual celana online jual celana wanita jual celana pria jual celana outfit outfit indonesia jual baju online jual baju wanita jual baju pria jual baju jual sepatu online jual sepatu wanita jual sepatu pria jual sepatu jual tas online jual tas wanita jual tas pria jual tas jual celana online jual celana wanita jual celana pria jual celana IDBEON ID BEON ID Beyond Digitech Digitech Indonesia Evelyn Mode Baby Dress Pakaian Anak Digital Marketing Indonesia Digital Marketing Digital Agency Digital Agency Indonesia Jasa Design Jasa Buat Logo Jasa SEO Jasa Pembuatan Website Jasa Pembuatan Ecommerce Jasa Pembuatan Toko Online Jasa Sosial Media IMG Indonesia Internet Marketing Group Media Gaya Hidup Pria Modern Jual Obat Kuat Jual Tas Pria Jual Pakaian Pria Jual Sepatu Pria Jual Jam Pria Men Indonesia Fasion Pria Jual Obat Pria Dewasa Jual Obat Kuat Pria Herbal Jual Obat Kuat Lelaki Jual Obat Kuat Pria Original Jual Obat Kuat Perkasa
Scroll to top
Modish Modish indonesia Modis indonesia Baju Modis Hijab Modis Gaya Modis atasan Modis beauties beauties indonesia kecantikan jual kosmetik jual produk makeup jual skincare jual produk kecantikan beauties beauties indonesia kecantikan jual kosmetik jual produk makeup jual skincare jual produk kecantikan sweety sweety indonesia perlengkapan bayi jual produk bayi jual produk balita perlengkapan balita popok sweety newborn popok sweety gold pants jual popok sweety mama mama indonesia perlengkapan bayi jual produk bayi jual produk balita perlengkapan balita popok sweety newborn popok sweety gold pants jual popok sweety perlengkapan komputer jual hp jual laptop jual smartphone jual server jual printer jual scanner jual vga jual monitor jual software perlengkapan elektronik IDB IDB INDONESIA perlengkapan Olahraga jual sepatu footsal jual raket badminton jual raket bulutangkis Toko Alat Olahraga perlengkapan Olahraga & Sport peralatan fitness ISG ISG INDONESIA Infinity Sport Group jual suplemen jual suplemen kesehatan jual multivitamin jual vitamin jual susu nutrition nutrition indonesia jual suplemen jual suplemen kesehatan jual multivitamin jual vitamin jual suplemen dan vitamin jual susu nutrition nutrition indonesia outfit outfit indonesia jual baju online jual baju wanita jual baju pria jual baju jual sepatu online jual sepatu wanita jual sepatu pria jual sepatu jual tas online jual tas wanita jual tas pria jual tas jual celana online jual celana wanita jual celana pria jual celana outfit outfit indonesia jual baju online jual baju wanita jual baju pria jual baju jual sepatu online jual sepatu wanita jual sepatu pria jual sepatu jual tas online jual tas wanita jual tas pria jual tas jual celana online jual celana wanita jual celana pria jual celana IDBEON ID BEON ID Beyond Digitech Digitech Indonesia Evelyn Mode Baby Dress Pakaian Anak Digital Marketing Indonesia Digital Marketing Digital Agency Digital Agency Indonesia Jasa Design Jasa Buat Logo Jasa SEO Jasa Pembuatan Website Jasa Pembuatan Ecommerce Jasa Pembuatan Toko Online Jasa Sosial Media IMG Indonesia Internet Marketing Group Media Gaya Hidup Pria Modern Jual Obat Kuat Jual Tas Pria Jual Pakaian Pria Jual Sepatu Pria Jual Jam Pria Men Indonesia Fasion Pria Jual Obat Pria Dewasa Jual Obat Kuat Pria Herbal Jual Obat Kuat Lelaki Jual Obat Kuat Pria Original Jual Obat Kuat Perkasa Jasa Pasang CCTV Jasa Design Rumah Jasa Renovasi Rumah Pasang CCTV DCG Indonesia Design Rumah Renovasi Rumah jasa desain rumah arsitek murah desain rumah