Seperti Apa Sereal Yang Baik Untuk Anda ?

Memilih sereal sebagai sarapan terlihat seperti pekerjaan yang mudah, tetapi ketika harus memilih di supermarket menjadi hal yang cukup membingungkan. Anda dihadapkan dengan dilema, beberapa sereal mengandung lebih banyak energi, dan ada juga yang dilengkapi dengan zat gizi lain (vitamin dan mineral).

Berikut adalah 7 tips yang akan membantu Anda memilih sereal yang sehat :

1. Pilih jenis sereal yang memiliki kandungan serat tinggi. Sereal gandum membantu dalam pencernaan dan metabolisme tubuh yang optimal sehingga mampu membantu dalam pengaturan berat badan.

2. Hindari sereal yang terbuat dari biji-bijian olahan, karena sereal ini lebih banyak mengandung kalori kosong dan tidak memiliki manfaat apapun dalam kesehatan.

3. Hindari sereal yang bebas lemak. Sereal ini justru sarat dengan kandungan gula buatan dan pengawet lainnya untuk menambah rasa. Lebih bijaksana untuk memilih sereal rendah lemak dan tetap perhatikan kandungan gula buatan didalamnya.

4. Sebaiknya, tambahkan sereal dengan sedikit buah-buahan kering, almond, atau kismis, sehingga semangkuk sereal Anda lebih sehat.

5. Pastikan untuk selalu memperhatikan kadar gula pada kotak sereal. Seharusnya < 25% dari asupan kalori total per porsinya.

6. Dua pilihan sajian sehat sereal untuk Anda dan keluarga Anda:

• Sereal Panas : Dilengkapi dengan biji-bijian, tersedia dalam bentuk serpih, bubur jagung, dan bentuk lainnya. Tidak mengandung gula tambahan, dan bisa Anda tambahkan dengan buah-buahan atau kacang-kacangan.

• Sereal Dingin : Tersedia dalam bentuk biskuit, puff dan gandum 100%. Kombinasikan dengan susu skim bisa menjadi pilihan sarapan yang sehat dengan kandungan tinggi serat dari gandum dan rendah lemak.

Source : Healthmeup.com

(ang/bt)