Manisnya Cokelat Semanis Memori Di Otak
Cokelat merupakan makanan yang digemari oleh semua orang. Rasanya yang manis membuat cokelat disukai. Tak hanya rasanya yang manis,, ternyata cokelat mempunyai manfaat yang baik untuk kesehatan otak. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa konsumsi cokelat sekali seminggu dapat meningkatkan memori dan konsentrasi.
Penelitian ini dilakukan oleh University of South Australia, menggunakan data dari Maine-Syracuse Longitudinal Study (MSLS), yang melacak 1.000 orang lebih dari 30 tahun dan diukur berbagai macam indikator kesehatan. Peneliti menganalisis dampak cokelat terhadap memori, konsentrasi, penalaran dan pengolahan informasi.
Hasil penelitian mengungkapkan bahwa mereka yang makan cokelat setidaknya sekali seminggu dapat meningkatkan memori dan konsentrasi dibandingkan dengan mereka yang makan cokelat kurang dari sekali seminggu.
cokelat diduga meningkatkan memori dan kemampuan berpikir karena senyawa yang disebut flavanoid, yang sebelumnya telah diketahui mempunyai manfaat untuk menangkal demensia, penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
Hubungan antara konsumsi cokelat dan fungsi otak terlihat secara signifikan bahkan ketika disesuaikan dengan faktor-faktor seperti usia, jenis kelamin, pendidikan, kolesterol, glukosa, tekanan darah, energi total dan asupan alkohol. Meski demikian, konsumsi cokelat hendaknya dikonsumsi sebagai bagian dari diet sehat dan gaya hidup.
Sumber : Dailymail
(rsh/bt)