Wadah Melamin Beresiko Terhadap Kesehatan Jika Penggunaannya Tidak Benar

Wadah atau tempat makan melamin membuat perabotan menjadi semakin praktis dan menarik. Kemasan wadah yang warna-warni dan anti pecah menjadi daya tarik bagi konsumen untuk membelinya.

Namun dibalik itu semua, wadah atau tempat melamin jika digunakan untuk mengkonsumsi makanan dengan suhu panas ternyata dapat meningkatkan risiko penyakit batu ginjal. Temuan ini berasal dari studi baru yang dilakukan oleh para peneliti Taiwan dan dipublikasikan dalam Journal of the American Medical Association (JAMA)Internal Medicine.

Tim yang dipimpin oleh Chia-Fang Wu, MS, Ph.D., dari Kaohsiung Medical University, Taiwan, melakukan investigasi crossover tentang konsumsi sup di mangkuk melamin dan ekskresi melamin total dalam urin.

Menurut hasil laporan penelitian, paparan yang sering dengan kadar rendah melamin dapat dihubungkan dengan urolitiasis (batu ginjal sistem saluran kencing) pada anak-anak dan orang dewasa. Sebuah laporan sebelumnya menunjukkan bahwa ada peningkatan jumlah prevalensi anak yang mengalami batu ginjal akibat susu formula yang tercemar melamin.

Berikut mekanisme penelitian tersebut imana ada 12 orang sehat, 6 laki-laki dan 6 perempuan, 12 peserta dibagi menjadi 2 kelompok, 1 kelompok mengkonsumsi 500 ml sup panas dari mangkuk melamin dan kelompok lain mengkonsumsi sup dari mangkuk keramik. Dua belas jam setelah subyek mengkonsumsi sup, mereka diminta untuk memberikan sampel urin mereka.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekskresi melamin total urine selama 12 jam adalah 8,35 mikrogram pada kelompok yang mengkonsumsi sup dari mangkuk melamin dan 1,31 mikrogram pada kelompok yang mengkonsumsi sup dari mangkuk keramik.

Para ilmuwan menyimpulkan:

1. Peralatan makan dari melamin dapat melepaskan sejumlah besar melamin bila digunakan untuk mewadahi makanan bersuhu tinggi (panas). Jumlah melamin yang dilepaskan ke makanan dan minuman dari peralatan makan melamin bervariasi tergantung merek, sehingga hasil penelitian ini yang hanya meneliti dari satu merek harus dilakukan lebih lanjut untuk digeneralisasi ke merek yang lain .

2. Meskipun signifikansi secara klinis mengenai tingkat konsentrasi melamin saluran kemih belum ditetapkan, tetapi konsekuensi dari paparan melamin jangka panjang tetap harus menjadi perhatian.

Source : Medicalnewstoday

(ang/bt)